{"id":125231,"date":"2026-04-23T01:09:19","date_gmt":"2026-04-22T23:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/stadt-land-niederrhein.de\/kulinarik\/walter-braeu-buederich-2\/"},"modified":"2026-04-23T01:09:19","modified_gmt":"2026-04-22T23:09:19","slug":"walter-braeu-buederich-2","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/stadt-land-niederrhein.de\/en\/kulinarik\/walter-braeu-buederich-2\/","title":{"rendered":"Walter Br\u00e4u B\u00fcderich"},"content":{"rendered":"<p>Walter Br\u00e4u B\u00fcderich ist eine Brauerei, die aus einer Leidenschaft f\u00fcr das Brauhandwerk entstanden ist. Nach umfassender Ausbildung und Erfahrung in renommierten Brauereien wurde 2005 eine kleine Hobby-Brauerei gegr\u00fcndet, die 2007 zur offiziellen Hausbrauerei in B\u00fcderich wurde. Neben dem hauseigenen Bier wird eine Niederrheinische Brotzeit angeboten. G\u00e4ste k\u00f6nnen auch ihre eigene Verpflegung mitbringen. Walter Br\u00e4u ist Teil der Initiative \u201eFeines vom Land\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Walter Br\u00e4u B\u00fcderich ist eine Brauerei, die aus einer Leidenschaft f\u00fcr das Brauhandwerk entstanden ist. Nach umfassender Ausbildung und Erfahrung in renommierten Brauereien wurde 2005 eine kleine Hobby-Brauerei gegr\u00fcndet, die 2007 zur offiziellen Hausbrauerei in B\u00fcderich wurde. Neben dem hauseigenen Bier wird eine Niederrheinische Brotzeit angeboten. G\u00e4ste k\u00f6nnen auch ihre eigene Verpflegung mitbringen. 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