Gewoon je tanden erin zetten. Appels zijn stevig, lekker en rijk aan vitamines. En Niederrhein is een appelland. Onze boomgaarden zijn een synoniem voor de beste kwaliteit. Dat proef je. Geen wonder dat appelsappen hier zeer populair zijn.
Edele sappen voor fijnproevers
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
In de fruitperserijen worden de aromatische appels verwerkt. Regionale producten, die veranderen in gourmet-sappen en niet alleen verfrissend smaken, maar ook bij een feestmaal een goed figuur slaan als alcoholvrije begeleiding bij edele gerechten. Ze bieden spannende smaakbelevenissen en zijn veel meer dan alleen een vervangend product voor wijn.
En de appel is hierbij alleen maar een voorbeeld voor de grote fruittraditie langs de Niederrhein. Want tussen Rijn en Maas groeien ook pruimen, peren, kersen of kweeën uitstekend en vormen met hun kwaliteit de basis voor uitstekende fruitsappen. De biologische producten uit de buurt zijn een synoniem voor uitstekende producten, die ook in de gourmet-gastronomie graag geziene gasten zijn. Uitstekende regionaliteit, zodat het goed smaakt langs de Niederrhein.
De thuishaven van het Alt-bier
De Niederrhein is ook de thuishaven van het Alt-bier. De oudste Alt-bierbrouwerij ter wereld ligt bijvoorbeeld langs de Niederrhein. Al in 1266 ontving hier ‘Heinrich der Brauer’ de toestemming, bier te mogen brouwen. En tot op heden doet men dat met vier grondstoffen, die het bier nodig heeft: Mout, water, hop en gist.
De naam Alt-bier heeft hierbij betrekking op de oude bovengistende, traditionele manier van het bierbrouwen. Zijn alcoholgehalte is gematigd: tussen 4,8 en 5,2 procent. De donkere kleur heeft het bier trouwens te danken aan het gebruik van donkere mout.
Het wordt in verhoudingsgewijs kleine glazen uitgeschonken: in een 0,2 liter glas. Het Alt-bierglas is heel eenvoudig en zonder versiersels. Net als de Niederrhein zelf. Pak gewoon eens een glas en proef het – echt lekker. Smaakt naar thuis en traditie. Of maak het Alt-bier gewoon zelf. In brouwerij-cursussen kun je het proberen.
Wie van een hoger alcoholpercentage houdt, vindt tussen Rijn en Maas talrijke distilleerderijen en branderijen. De manufacturen produceren edele brandewijnen, gemaakt van regionale fruit-specialiteiten. Tijdens een proeverij kun je de fijne smaak op je tong ontwaren. Beste ingrediënten, beste resultaten.
Wil je nog een slokje exotisch? Langs de Niederrhein wordt ook Met geproduceerd – honingwijn zoals in de Middeleeuwen.
Drinkgenot langs de Niederrhein
Café und Weinstube Harmes “Im Hinterhof”
Regio Kleef
Genießen Sie die Idylle zwischen den historischen Hauswänden und der liebevollen Einrichtung und den Antiquitäten.
Biertradition in Haaren
Heinsberg
Die „Westmark“-Brauerei Das Sudhaus in der ehemaligen Brauerei mit seinen erhaltenen Kupferkesseln ist auf der Brauereistraße in Waldfeucht-Haaren zu sehen. Hier wurde von 1934 bis 1977 Bier gebraut und in der Region vertrieben. Heute dienen die Gebäude zur Produktion von Speiseeis. … eine weitere „Biertradition“! Jedes Jahr am 2. Oktoberwochenende findet das Haarener Oktoberfest statt. […]
Weinkontor Kloster-Kraul
Hamminkeln
Auf unserem, von mediterranem Flair geprägten Anwesen in Hamminkeln-Wertherbruch, bringen wir ein Stück Urlaub in Ihren Alltag. Hier gibt es nicht nur gute Weine zu kaufen und zu verkosten, wir bieten mit unserer Eventgastronomie auch schöne Abende und kulturelle Programme. Außerdem einen Weingarten und viel Wissenswertes rund um den Wein. Auf 4.000 qm finden Sie […]
Brennereibesichtigung Bovenkerck
Hamminkeln
Seit 1750 werden hinter der denkmalgeschützten Backsteinfassade edle Brände destilliert. Nach Voranmeldung Besichtigung und Verkostung für Gruppen möglich.
Selecao Indoor-Soccer
Regio Wesel
Der Biergarten der Soccerhalle lädt zum Verweilen ein. Besonders schön ist die unmittelbare Nähe zum Wald. Es finden über das Jahr verteilt Veranstaltungen statt.
Angelparadies Schoel
Regio Wesel
Das Angelparadies Schoel befindet sich am Rande des Naturschutzgebietes Lichtenhagen. Neben der Möglichkeit des Angels hält die Gastwirtschaft am Eingang der Anlage ein umfangreiches Angebot an Getränken und leckere Speisen für hungrige Naturliebhaber/innen und Angler/innen bereit wie z. B. geräuchertes Forellenfilet mit selbstgemachtem Kartoffelsalat. Ein Geheimtipp ist auch der liebevoll und selbstgebackene Kuchen der sonntags […]
Apéro (Straußwirtschaft) Weinhof Lind & Odermann in Alpen am Niederrhein
Alpen
Straußwirtschaft am Niederrhein
Andere onderwerpen
Een avontuurlijke reis naar vroegere werelden
Verborgen schatten, verrassende inzichten, onverwachte ontdekkingen.
Uit de regio vers op tafel
Regionaal en seizoensgebonden: dat zijn de belangrijkste punten voor duurzame, lokale producten.
Cultureel uitstapje Magische momenten met kunst en natuur
Langs de Niederrhein liggen perfecte bestemmingen voor korte culturele trips.
Culinaire wereldreis langs de Niederrhein
Levensvreugde door premium genieterscultuur
Tuinkunst langs de Niederrhein
Parken als groen hart
Het witte goud van de Niederrhein
In de lente is iedereen helemaal dol op de edele groente.
Magische plaatsen: Galgenberg, krypte en co.
Plaatsen om tot rust te komen, die voor een bijzondere stemming zorgen en de mensen aandachtig laten worden: dat zijn magische plaatsen.
De lekkere smaak van de Niederrhein
Gewoon een genot.
Kastelen om verliefd op te worden
Rondspokende geesten, sporen van adel, oude muren
Zomers feeling met vette beats
De kleurrijke diversiteit langs de Niederrhein: kleurig en muzikaal.