Gewoon je tanden erin zetten. Appels zijn stevig, lekker en rijk aan vitamines. En Niederrhein is een appelland. Onze boomgaarden zijn een synoniem voor de beste kwaliteit. Dat proef je. Geen wonder dat appelsappen hier zeer populair zijn.
Edele sappen voor fijnproevers
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
In de fruitperserijen worden de aromatische appels verwerkt. Regionale producten, die veranderen in gourmet-sappen en niet alleen verfrissend smaken, maar ook bij een feestmaal een goed figuur slaan als alcoholvrije begeleiding bij edele gerechten. Ze bieden spannende smaakbelevenissen en zijn veel meer dan alleen een vervangend product voor wijn.
En de appel is hierbij alleen maar een voorbeeld voor de grote fruittraditie langs de Niederrhein. Want tussen Rijn en Maas groeien ook pruimen, peren, kersen of kweeën uitstekend en vormen met hun kwaliteit de basis voor uitstekende fruitsappen. De biologische producten uit de buurt zijn een synoniem voor uitstekende producten, die ook in de gourmet-gastronomie graag geziene gasten zijn. Uitstekende regionaliteit, zodat het goed smaakt langs de Niederrhein.
De thuishaven van het Alt-bier
De Niederrhein is ook de thuishaven van het Alt-bier. De oudste Alt-bierbrouwerij ter wereld ligt bijvoorbeeld langs de Niederrhein. Al in 1266 ontving hier ‘Heinrich der Brauer’ de toestemming, bier te mogen brouwen. En tot op heden doet men dat met vier grondstoffen, die het bier nodig heeft: Mout, water, hop en gist.
De naam Alt-bier heeft hierbij betrekking op de oude bovengistende, traditionele manier van het bierbrouwen. Zijn alcoholgehalte is gematigd: tussen 4,8 en 5,2 procent. De donkere kleur heeft het bier trouwens te danken aan het gebruik van donkere mout.
Het wordt in verhoudingsgewijs kleine glazen uitgeschonken: in een 0,2 liter glas. Het Alt-bierglas is heel eenvoudig en zonder versiersels. Net als de Niederrhein zelf. Pak gewoon eens een glas en proef het – echt lekker. Smaakt naar thuis en traditie. Of maak het Alt-bier gewoon zelf. In brouwerij-cursussen kun je het proberen.
Wie van een hoger alcoholpercentage houdt, vindt tussen Rijn en Maas talrijke distilleerderijen en branderijen. De manufacturen produceren edele brandewijnen, gemaakt van regionale fruit-specialiteiten. Tijdens een proeverij kun je de fijne smaak op je tong ontwaren. Beste ingrediënten, beste resultaten.
Wil je nog een slokje exotisch? Langs de Niederrhein wordt ook Met geproduceerd – honingwijn zoals in de Middeleeuwen.
Drinkgenot langs de Niederrhein
Stadtwaldhaus Krefeld
Krefeld
Das Stadtwaldhaus Krefeld präsentiert sich als traditionsreiche Gaststätte mit einem weitläufigen Biergarten, inmitten des Krefelder Stadtwaldes gelegen. Die Küche offeriert eine vielfältige Auswahl an Speisen. Eine Umfrage zeichnete den Biergarten als den schönsten Deutschlands aus.
Café und Weinstube Harmes “Im Hinterhof”
Regio Kleef
Das Café und die Weinstube Harmes “Im Hinterhof” bietet eine Auswahl an frischem Kaffee und Kuchen sowie eine Vielzahl an Getränken zur Erfrischung. Die gemütliche Gasse lädt im Sommer zu entspannten Stunden unter freiem Himmel ein und schafft eine angenehme Atmosphäre für genussvolle Momente.
Gaststätte am Markt
Regio Wesel
Die Gaststätte am Markt in Sonsbeck bietet eine gutbürgerliche Küche in einem gepflegten Ambiente. Der Innenbereich fasst bis zu 70 Gäste, während der Biergarten 80 Plätze bietet. Eine Bundeskegelbahn und Live-Übertragungen von Sky und DAZN auf Großleinwand runden das Angebot ab.
Alt-Peddenberg
Hünxe
Das Haus “Alt-Peddenberg” befindet sich zentral in Hünxe-Drevenack und bietet eine gutbürgerliche Küche. Die Gaststätte verfügt über zwei Kegelbahnen und Gesellschaftsräume für bis zu 150 Personen. Eine großzügige Terrasse lädt zum Verweilen ein. Die Familie Vennmann bietet zudem Catering-Dienstleistungen an.
Ramirez
Regio Wesel
Ramirez in Schermbeck bietet auf fast 7.000 Quadratmetern vielfältige gastronomische Erlebnisse. Ob im Biergarten unter altem Baumbestand, im Schankraum oder im großen Saal – hier finden Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten einen passenden Rahmen. Dirk Zerressen und sein Team sorgen für eine professionelle und einladende Atmosphäre.
Feldschlösschen Brauerei Hamminkeln
Hamminkeln
Die Feldschlösschen Brauerei in Hamminkeln hat sich durch innovative Produktentwicklung einen Namen gemacht. Bekannt für das alkoholfreie “Feldschlösschen Malz Klassik” und das figurbewusste “Malz Light”, bietet sie auch das erfrischende “MALCO” und das Biermischgetränk “Pils Schuss”. Die Brauerei ist Mitglied der Initiative „Feines vom Land“.
Privatbrauerei Bolten
Korschenbroich
Die Privatbrauerei Bolten, gegründet 1266, ist die älteste Altbierbrauerei der Welt. Sie bietet eine breite Palette an Altbiersorten und Craft-Bieren. Besucher:innen können an Brauereiführungen und Bier-Events teilnehmen. Gegenüber der Brauerei lädt die Gastronomie LANDWIRTSCHAFT mit einem Picknick-Biergarten ein, der auch eine E-Bike-Ladestation bietet.
Andere onderwerpen
Een avontuurlijke reis naar vroegere werelden
Verborgen schatten, verrassende inzichten, onverwachte ontdekkingen.
Uit de regio vers op tafel
Regionaal en seizoensgebonden: dat zijn de belangrijkste punten voor duurzame, lokale producten.
Cultureel uitstapje Magische momenten met kunst en natuur
Langs de Niederrhein liggen perfecte bestemmingen voor korte culturele trips.
Culinaire wereldreis langs de Niederrhein
Levensvreugde door premium genieterscultuur
Tuinkunst langs de Niederrhein
Parken als groen hart
Het witte goud van de Niederrhein
In de lente is iedereen helemaal dol op de edele groente.
Magische plaatsen: Galgenberg, krypte en co.
Plaatsen om tot rust te komen, die voor een bijzondere stemming zorgen en de mensen aandachtig laten worden: dat zijn magische plaatsen.
De lekkere smaak van de Niederrhein
Gewoon een genot.
Kastelen om verliefd op te worden
Rondspokende geesten, sporen van adel, oude muren
Zomers feeling met vette beats
De kleurrijke diversiteit langs de Niederrhein: kleurig en muzikaal.