Gewoon je tanden erin zetten. Appels zijn stevig, lekker en rijk aan vitamines. En Niederrhein is een appelland. Onze boomgaarden zijn een synoniem voor de beste kwaliteit. Dat proef je. Geen wonder dat appelsappen hier zeer populair zijn.
Edele sappen voor fijnproevers
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
In de fruitperserijen worden de aromatische appels verwerkt. Regionale producten, die veranderen in gourmet-sappen en niet alleen verfrissend smaken, maar ook bij een feestmaal een goed figuur slaan als alcoholvrije begeleiding bij edele gerechten. Ze bieden spannende smaakbelevenissen en zijn veel meer dan alleen een vervangend product voor wijn.
En de appel is hierbij alleen maar een voorbeeld voor de grote fruittraditie langs de Niederrhein. Want tussen Rijn en Maas groeien ook pruimen, peren, kersen of kweeën uitstekend en vormen met hun kwaliteit de basis voor uitstekende fruitsappen. De biologische producten uit de buurt zijn een synoniem voor uitstekende producten, die ook in de gourmet-gastronomie graag geziene gasten zijn. Uitstekende regionaliteit, zodat het goed smaakt langs de Niederrhein.
De thuishaven van het Alt-bier
De Niederrhein is ook de thuishaven van het Alt-bier. De oudste Alt-bierbrouwerij ter wereld ligt bijvoorbeeld langs de Niederrhein. Al in 1266 ontving hier ‘Heinrich der Brauer’ de toestemming, bier te mogen brouwen. En tot op heden doet men dat met vier grondstoffen, die het bier nodig heeft: Mout, water, hop en gist.
De naam Alt-bier heeft hierbij betrekking op de oude bovengistende, traditionele manier van het bierbrouwen. Zijn alcoholgehalte is gematigd: tussen 4,8 en 5,2 procent. De donkere kleur heeft het bier trouwens te danken aan het gebruik van donkere mout.
Het wordt in verhoudingsgewijs kleine glazen uitgeschonken: in een 0,2 liter glas. Het Alt-bierglas is heel eenvoudig en zonder versiersels. Net als de Niederrhein zelf. Pak gewoon eens een glas en proef het – echt lekker. Smaakt naar thuis en traditie. Of maak het Alt-bier gewoon zelf. In brouwerij-cursussen kun je het proberen.
Wie van een hoger alcoholpercentage houdt, vindt tussen Rijn en Maas talrijke distilleerderijen en branderijen. De manufacturen produceren edele brandewijnen, gemaakt van regionale fruit-specialiteiten. Tijdens een proeverij kun je de fijne smaak op je tong ontwaren. Beste ingrediënten, beste resultaten.
Wil je nog een slokje exotisch? Langs de Niederrhein wordt ook Met geproduceerd – honingwijn zoals in de Middeleeuwen.
Drinkgenot langs de Niederrhein
Angelparadies Schoel
Regio Wesel
Das Angelparadies Schoel liegt am Rande des Naturschutzgebiets Lichtenhagen und bietet neben Angelmöglichkeiten eine Gastwirtschaft mit einem breiten Angebot an Getränken und Speisen. Besonders hervorzuheben sind das geräucherte Forellenfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat und der sonntags angebotene, selbstgebackene Kuchen.
Kleinespel & Imping (Café, Bäckerei, Konditorei)
Regio Wesel
Kleinespel & Imping in Schermbeck vereint die Kunst des traditionellen Bäckerhandwerks mit der Verwendung hochwertiger regionaler Rohstoffe. Die Bäckerei und Konditorei setzt auf althergebrachte Rezepte und handwerkliche Produktion. Ein Großteil der Mehle und Schrote wird von einem örtlichen Müller bezogen.
Walter Bräu Büderich
Regio Wesel
Walter Bräu Büderich ist eine Brauerei, die aus einer Leidenschaft für das Brauhandwerk entstanden ist. Nach umfassender Ausbildung und Erfahrung in renommierten Brauereien wurde 2005 eine kleine Hobby-Brauerei gegründet, die 2007 zur offiziellen Hausbrauerei in Büderich wurde. Neben dem hauseigenen Bier wird eine Niederrheinische Brotzeit angeboten. Gäste können auch ihre eigene Verpflegung mitbringen. Walter Bräu […]
La Cascina
Regio Wesel
La Cascina in Schermbeck bietet authentische italienische Küche, inspiriert von den kulinarischen Traditionen Kalabriens. Giuseppe Giampaolo Giorgi und seine Schwager servieren seit 2010 frische, saisonale Gerichte, die direkt aus Italien importierte Zutaten verwenden. Die Speisekarte umfasst eine Vielfalt an Pasta, Fisch und Fleisch, ergänzt durch eine Auswahl an Pizzen, die nach italienischer Art belegt werden. […]
WeinZeit Askamp
Regio Wesel
WeinZeit Askamp in Wesel vereint Weinhandel und Bistro in einem einzigartigen Konzept. Die Auswahl umfasst erlesene Weine und Kaffeespezialitäten, ergänzt durch feine Köstlichkeiten. Diese Kombination macht die WeinZeit zu einem besonderen Anlaufpunkt für Weinliebhaber:innen und Feinschmecker:innen.
Apéro (Straußwirtschaft) Weinhof Lind & Odermann in Alpen am Niederrhein
Alpen
Der Weinhof Lind & Odermann in Alpen am Niederrhein bietet seit 2020 eine Straußwirtschaft in mediterranem Ambiente. Hier können Besucher:innen Weine und rheinhessische Spezialitäten genießen. Die Kombination aus regionalen Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten schafft ein besonderes Erlebnis.
Restaurant Kartoffel-Ackerdemie
Regio Wesel
Das Restaurant Kartoffel-Ackerdemie im Hotel Zur Linde befindet sich im Schermbecker Ortskern. Die Küche verbindet traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten, inspiriert von mediterranen Einflüssen. An warmen Tagen bietet die Terrasse eine angenehme Möglichkeit, die Speisen im Freien zu genießen.
Angelpark Schermbeck
Regio Wesel
Der Angelpark Schermbeck bietet eine idyllische Umgebung an Naturteichen, die sowohl Angler:innen als auch Ausflügler:innen anzieht. Die Terrasse mit Blick auf die Teiche lädt zur Erholung ein. Im Kiosk stehen Backfisch, Kibbeling, geräucherter Fisch, Pommes und Würstchen bereit. Angelzubehör und Köder sind ebenfalls erhältlich.
Alt Stapp
Dinslaken
Das Alt Stapp ist ein traditionsreiches Restaurant in Dinslaken, das für seine gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Im rustikalen Gastraum, Wintergarten oder Biergarten lässt es sich entspannt verweilen. Die Speisekarte bietet klassisch-deutsche Gerichte wie Schnitzel und Currywurst, begleitet von frisch gezapftem Bier.
Andere onderwerpen
Een avontuurlijke reis naar vroegere werelden
Verborgen schatten, verrassende inzichten, onverwachte ontdekkingen.
Uit de regio vers op tafel
Regionaal en seizoensgebonden: dat zijn de belangrijkste punten voor duurzame, lokale producten.
Cultureel uitstapje Magische momenten met kunst en natuur
Langs de Niederrhein liggen perfecte bestemmingen voor korte culturele trips.
Culinaire wereldreis langs de Niederrhein
Levensvreugde door premium genieterscultuur
Tuinkunst langs de Niederrhein
Parken als groen hart
Het witte goud van de Niederrhein
In de lente is iedereen helemaal dol op de edele groente.
Magische plaatsen: Galgenberg, krypte en co.
Plaatsen om tot rust te komen, die voor een bijzondere stemming zorgen en de mensen aandachtig laten worden: dat zijn magische plaatsen.
De lekkere smaak van de Niederrhein
Gewoon een genot.
Kastelen om verliefd op te worden
Rondspokende geesten, sporen van adel, oude muren
Zomers feeling met vette beats
De kleurrijke diversiteit langs de Niederrhein: kleurig en muzikaal.