Restaurant-Hotel Haus Mühlenbrock

KÖSTLICH SPEISEN – BEHAGLICH ÜBERNACHTEN
Restaurant-Hotel Haus Mühlenbrock

KARIBUNI heißt es im Hotel-Restaurant Haus Mühlenbrock, wenn man Gäste auf kenianisch herzlich willkommen heißt. Hier gehen ostafrikanische Gastfreundschaft und deutsche Bodenständigkeit Hand in Hand. In liebevoller Detailarbeit haben Carol und Stephan Mühlenbrock einen Platz zum Zusammenkommen, Wohlfühlen, Feiern, Entspannen und natürlich zum Genießen geschaffen. Aus dem Haus Hecheltjen wurde Haus Mühlenbrock, und kaum noch etwas ist, wie es mal war.

Die Küche im Haus Mühlenbrock verbindet afrikanische Genüsse mit hiesiger Heimatverbundenheit. Exotische Gewürze treffen auf saisonales Gemüse aus der Region. Carol Mühlenbrock, die das Kochen in ihrer Heimat Kenia gelernt hat, serviert authentische kenianische Küche – Originalgerichte, aber auf den hiesigen Gaumen abgestimmt. Für Ihren Restaurantbesuch à la carte oder Ihre Feier halten wir eine inspirierende Auswahl köstlicher Speisen bereit. Lassen Sie sich von uns zu einer Reise in zwei Welten überreden, zum Beispiel bei einem „Light-Lunch“ mit einer überraschend außergewöhnlichen Vorspeise und einem gut bürgerlichen Hauptgericht.

Neben den regionalen Klassikern wie Rinderroulade und den beliebten Speck-Medaillons, die aus dem ehemaligen Restaurant Hohes Ufer bekannt sind, finden afrikanische Gerichte, insbesondere aus dem Osten des Kontinents, ihren Platz auf der Karte. Mild, aber voll im Geschmack – mit Aromen, die wohltuend umhüllen. Kinder werden hier plötzlich Fans von Kichererbsen-Tomaten-Ragout oder Mango-Chutney auf Zucchiniklein. So wird die afrikanische Küche zu einer kulinarischen Oase für die ganze Familie.

Wir bieten Ihnen kulinarische Genüsse, angefangen vom Frühstücksbuffet über Lunch und Kuchen bis zur Abendkarte. Samstags kann das Frühstück von der Karte gewählt werden, und zusätzlich steht ein üppiges Frühstücksbuffet bereit. Sonntags geht das Frühstück nahtlos in ein reichhaltiges Brunch-Buffet über, bevor später hausgemachter Kuchen aufgetragen wird. Gäste können sich im Restaurant-Hotel auf eine besondere Auswahl an authentischen afrikanischen Speisen freuen, die im weiten Umkreis einmalig sind. Der „African-Buffet-Tag“ an jedem ersten Freitag im Monat ist ein wahrer Genuss, mit einer bunten Auswahl an kalten und warmen Gerichten, exotischen Fisch- und Fleischgerichten sowie tropischen Desserts.

Für Familienfeiern und Betriebsfeste bieten wir gerne unsere variablen Räumlichkeiten an. Gesellschaften von bis zu 50 Personen finden im Tafelzimmer Platz, und bei größeren Festgesellschaften – bis zu 120 Personen – kann das gesamte Restaurant reserviert werden. Für kleinere Gruppen bietet sich die Maasai-Stube oder das Wirtshaus an, in denen Sie mit einer Runde von bis zu 48 Gästen gut zurechtkommen. Feiern Sie bei uns, sei es bei einem festlichen Anlass oder einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.

Elf gemütliche Zimmer warten darauf, dass Sie sich wohlig müde in die Kissen sinken lassen. Unser modernes Gasthaus liegt unmittelbar am Saum des Dämmerwalds und ist ideal als Startpunkt für Wanderungen oder Radtouren im Naturpark Hohe Mark – Westmünsterland. Sie können hier den Blick über weite Wiesen genießen, im Biergarten oder auf der Terrasse entspannen und den Alltag hinter sich lassen. Falls Sie sich nach einem opulenten Frühstück nicht trennen möchten, bleibt Ihnen immer die Möglichkeit, eines von Carols Chutneys oder Saucen als Erinnerung mitzunehmen. Für Radfahrer und Wanderer haben wir zudem eine Ladestation für E-Bikes, damit Sie nach einer kleinen Stärkung Ihre Tour fortsetzen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Carol und Stephan Mühlenbrock