Biohof Groß-Bölting

Milchprodukte aus Ziegen- und Kuhmilch, verschiedene Sorten Bioland-Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse, Joghurt und Trinkmilch

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Biohof Groß-Bölting

Hofläden & Direktvermarkter

Unser Hof

Unser landwirtschaftlicher Betrieb ist einer der ältesten Höfe am Rande des Naturschutzgebietes „Dingdener Heide“. Seit mehreren Generationen wird hier eine bunte Herde von Milchkühen gehalten, die sich von Frühjahr bis zum Spätherbst auf den Hof nahen Wiesen tummelt. Seit wir uns im Jahr 2005 mit unserem landwirtschaftlichen Betrieb dem Biolandverband angeschlossen haben und nach deren Richtlinien unsere Tiere versorgen, haben wir den Wunsch, unsere Milch selbst zu verarbeiten und hochwertige Produkte herzustellen.

 

Besonderheiten

Erste Ziegenlämmer kamen 2005 auf den Hof und bildeten den Grundstock unserer heute 40 Milchziegen umfassenden Herde, die stetig durch eigene Nachzucht vergrößert wird. Jedes Jahr im Frühjahr erfreuen uns kleine Lämmer, die lustig durch unsere Stallungen hüpfen. Das Futter für unsere Tiere wächst größtenteils auf unseren Wiesen und Äckern, die natürlich ökologisch bewirtschaftet werden. Seit Mitte 2011 wird unser Traum nun langsam Wirklichkeit. Wir bauen in unser weit über 100 Jahre altes Bauernhaus eine Hofmolkerei, in der wir die Milch unserer Ziegen und ein Teil unserer Kuhmilch zu Joghurt, Quark und Käse verarbeiten möchten.

 

Wir sind Mitglied der Produzenteninitiative „Feines vom Land“!

Biohof Groß-Bölting
Borkener Str. 10
46499 Hamminkeln
Kreis Wesel

Telefon:+49 (0)2852 / 4996
http://www.dingdener-heidemilch.de

Karte & Anreise

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Veranstaltungen in Hamminkeln

Bierseminar mit Krustenbraten

Erlebt einen kurzweiligen Abend rund um das Thema Bier. Vornehmlich regionale Biere, aber auch einzelne nationale/internationale Bierspezialitäten werden verkostet und Wissenswertes über Bier erklärt. Als Besonderheit gibt es ungepökelten Krustenbraten mit Malzbiersoße, Biernudeln und Krautsalat. Solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen. Informationen zum Seminar und weitere Termine finden Sie hier.

Braukurs

Bierbrauen nach deinem Geschmack Bei diesem einizgartigen Braukurs hat jeder Teilnehmer die Möglichkeit, sein individuelles Bier herzustellen. Jedem Kursteilnehmer bzw. jeder Kursteilnehmerin steht eine kleine Brauanlage zur Verfügung. Ihr werdet durch fachliche Begleitung in die Lage versetzt, selbstständig Bier zu brauen. Dabei werden wesentliche Grundkenntnisse vermittelt. Es steht eine große Auswahl von Rohstoffen zur Verfügung, […]

Braukurs

Bierbrauen nach deinem Geschmack Bei diesem einizgartigen Braukurs hat jeder Teilnehmer die Möglichkeit, sein individuelles Bier herzustellen. Jedem Kursteilnehmer bzw. jeder Kursteilnehmerin steht eine kleine Brauanlage zur Verfügung. Ihr werdet durch fachliche Begleitung in die Lage versetzt, selbstständig Bier zu brauen. Dabei werden wesentliche Grundkenntnisse vermittelt. Es steht eine große Auswahl von Rohstoffen zur Verfügung, […]

Erweitertes Biertasting “Bier und Bütterken”

Beim klassischen Biertasting werden regionale, nationale und internationale Bierstile und Bierspezialitäten erklärt und verkostet. Mindestens zwölf unterschiedliche Biere bilden das breite Genuss-Spektrum ab. Während der Verkostung wird Biergeschichte dargestellt und Biergeschichten werden erzählt. Die zum Bierbrauen benötigten Rohstoffe werden gezeigt und erklärt und die Bierherstellung wird erläutert. Zusätzlich kann eine deftige Brotzeit (Bier und Bütterken) […]

Braukurs

Bierbrauen nach deinem Geschmack Bei diesem einizgartigen Braukurs hat jeder Teilnehmer die Möglichkeit, sein individuelles Bier herzustellen. Jedem Kursteilnehmer bzw. jeder Kursteilnehmerin steht eine kleine Brauanlage zur Verfügung. Ihr werdet durch fachliche Begleitung in die Lage versetzt, selbstständig Bier zu brauen. Dabei werden wesentliche Grundkenntnisse vermittelt. Es steht eine große Auswahl von Rohstoffen zur Verfügung, […]

Kopie von Braukurs

Bierbrauen nach deinem Geschmack Bei diesem einizgartigen Braukurs hat jeder Teilnehmer die Möglichkeit, sein individuelles Bier herzustellen. Jedem Kursteilnehmer bzw. jeder Kursteilnehmerin steht eine kleine Brauanlage zur Verfügung. Ihr werdet durch fachliche Begleitung in die Lage versetzt, selbstständig Bier zu brauen. Dabei werden wesentliche Grundkenntnisse vermittelt. Es steht eine große Auswahl von Rohstoffen zur Verfügung, […]

Bierseminar mit Krustenbraten

Erlebt einen kurzweiligen Abend rund um das Thema Bier. Vornehmlich regionale Biere, aber auch einzelne nationale/internationale Bierspezialitäten werden verkostet und Wissenswertes über Bier erklärt. Als Besonderheit gibt es ungepökelten Krustenbraten mit Malzbiersoße, Biernudeln und Krautsalat. Solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen. Informationen zum Seminar und weitere Termine finden Sie hier.

Erweitertes Biertasting “Bier und Bütterken”

Beim klassischen Biertasting werden regionale, nationale und internationale Bierstile und Bierspezialitäten erklärt und verkostet. Mindestens zwölf unterschiedliche Biere bilden das breite Genuss-Spektrum ab. Während der Verkostung wird Biergeschichte dargestellt und Biergeschichten werden erzählt. Die zum Bierbrauen benötigten Rohstoffe werden gezeigt und erklärt und die Bierherstellung wird erläutert. Zusätzlich kann eine deftige Brotzeit (Bier und Bütterken) […]

Parkplätze in Hamminkeln

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eBike Ladestationen in Hamminkeln

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Übernachten

Campingplatz „Alte Nordbrocker Mühle“

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Erholungsgebiet Dingdener Heide Paul Kathage & Co. KG

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Reit-, Tauch- und Fahrschule Gervershof

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Pension Paus

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Ferienhaus Heßelmann

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Kreativhof Lehmberg

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Ferienwohnung Erich Wiltzer

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Ferienwohnung an der Issel

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Mühlenwohnung

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Landgasthof Majert

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Pension Paus

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Ferien mit Weitsicht

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Ferienwohnung Steines

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Ferienwohnung Mölls-Hüfing B

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Gasthof Buschmann

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Ferienwohnung Mölls-Hüfing A

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Ferienwohnung am Kappertsberg

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Wellness-Refugium-Niederrhein

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Ferienwohnung Baumeister

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Hotel „Hecheltjen’s Hof“

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Land-Hotel „Zum Hasen-Hein“

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Marienthaler Gasthof

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Gasthof Kamps

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Rüdiger Mölls-Hüfing

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Zur Nacht bei Hoffmann

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Erholungsgebiet Dingdener Heide

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Kreativhof Lehmberg : Wohnen – Kunst – Natur

Hamminkeln

Der Niederrhein ist bekannt für seine Rad- und Wanderwege und bietet mit gleich zwei Naturparken besondere Natur.

Verbinden Sie Ihren kulinarischen oder kulturellen Besuch am Niederrhein mit einer Rad- oder Wandertour in der Region und entdecken dabei die Schönheiten der Natur.

Quelle / Organisation:
Tilmann Insinger, Niederrhein Tourismus GmbH
Datensatz-ID (oa):
23207044
Zuletzt geändert:
01.07.2024