Weißer Abend – Das Wein-Dinner im Terrassengarten

6 Winzer - 1 Apéritif, 5 Lieblingsweine, dazu ein 5-Gänge-Menü zur Weinbegleitung. Live-Musik und Überraschungen machen diesen mittsommerlichen Genussabend zu einem besonderen Erlebnis.

Menü „Weißer Abend“ 

Spätburgunder Rosé Sekt Brut | Weingut Henrichs-Roth

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Feine Tapas-Auswahl & mediterrane Antipasti

Grüner Veltliner | Weingut Breitenbach

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Polenta an geschmortem Ratatouille

Cuvée Black Chicken | Weingut Fred Emrich

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Zartes Hähnchenfilet auf Risotto-Törtchen

mit feiner Rosé-Sauce

„Maya“ Pinot Meunier Rosé | Weingut PAU

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Edle Käseauswahl mit Feigen-Senf-Sauce & knusprigen Crackern

Weißweincuvée „brost! Eva & Christian“ | Weingut Brodrecht

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Erdbeer-Variation – ein süßer Traum

„Träumchen“ Binger St. Rochuskapelle | Weingut Feser

 Wir freuen uns, wenn Sie sich dem Abend entsprechend in Weiß kleiden.