Einfach reinbeißen. Äpfel sind knackig, lecker und vitaminreich. Und der Niederrhein ist Apfelland. Unsere Streuobstwiesen stehen für beste Qualität. Das schmeckt man. Kein Wunder, dass hier Apfelsäfte hoch im Kurs stehen.
Edle Säfte für Gourmets
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In den Mostereien werden die aromatischen Äpfel verarbeitet. Regionale Produkte, die zu Gourmetsäften werden und nicht nur erfrischend schmecken, sondern auch beim Festmahl als alkoholfreie Begleitung zu edlen Speisen eine gute Figur abgeben. Sie bieten aufregende Geschmackserlebnisse und sind weit mehr als ein Weinersatz.
Dabei ist der Apfel nur ein Beispiel für die große Obsttradition am Niederrhein. Denn zwischen Rhein und Maas gedeihen auch Pflaumen, Birnen, Kirschen oder Quitten hervorragend und bilden so mit ihrer Qualität die Grundlage für exzellente Obstsäfte. Die Bio-Produkte aus der Nachbarschaft stehen für Spitzenerzeugnisse, die auch in der Gourmetgastronomie über hohes Ansehen verfügen. Ausgezeichnete Regionalität, damit es gut schmeckt am Niederrhein.
Die Heimat des Altbiers
Der Niederrhein ist aber auch die Heimat des Altbiers. So liegt auch die älteste Altbierbrauerei der Welt am Niederrhein. Schon 1266 erhielt hier „Heinrich der Brauer“ die Erlaubnis, Bier brauen zu dürfen. Und bis heute setzt man auf die vier Rohstoffe, die das Bier braucht: Malz, Wasser, Hopfen, Hefe.
Der Name Altbier bezieht sich dabei auf die alte obergärige, traditionelle Art des Brauens. Sein Alkoholgehalt ist moderat: zwischen 4,8 und 5,2 Volumenprozent. Die dunkle Farbe erhält das Bier übrigens durch den Einsatz dunkler Malze.
Ausgeschenkt wird es in vergleichsweise kleinen Gebinden: im 0,2 Liter Glas. Dabei kommt das Altbierglas schlicht und ohne Schnörkel daher. Wie der Niederrheiner selbst. Einfach mal ein Glas in die Hand nehmen und probieren – echt lecker. Schmeckt nach Heimat und Tradition. Oder Sie stellen das Altbier einfach selber her. In Braukursen können Sie es ausprobieren.
Wer es hochprozentiger mag, stößt zwischen Rhein und Maas auf zahlreiche Destillen und Brennereien. Die Manufakturen stellen edle Brände aus regionalen Obst-Spezialitäten her. Bei Verkostungen können Sie den feinen Geschmack auf der Zunge spüren. Beste Zutaten, beste Ergebnisse.
Noch ein Schuss Exotik gefällig? Am Niederrhein wird auch Met hergestellt – Honigwein wie im Mittelalter.
Trinkgenuss am Niederrhein
Gaststätte am Markt
Sonsbeck
Die Gaststätte am Markt in Sonsbeck bietet eine gutbürgerliche Küche in einem gepflegten Ambiente. Der Innenbereich fasst bis zu 70 Gäste, während der Biergarten 80 Plätze bietet. Eine Bundeskegelbahn und Live-Übertragungen von Sky und DAZN auf Großleinwand runden das Angebot ab.
VHaus
Dinslaken
Das VHaus in Dinslaken-Hiesfeld, eingebettet im Naherholungsgebiet Rotbachtal, bietet eine professionelle Umgebung für gesellige Anlässe. Der großzügige Gastraum und der überdachte Biergarten sind ideal für Treffen. Die Küche vereint klassische und moderne Gerichte, die auch zum Mitnehmen erhältlich sind. Unterhaltung bietet die Kegelbahn und die Sky Sports Bar. Flexible Räumlichkeiten stehen für Veranstaltungen zur Verfügung.
Triple Seven Tap House
Dinslaken
Triple Seven Tap House in der Dinslakener Innenstadt bietet eine Auswahl von 21 frisch gezapften Craftbieren in einem stilvollen Ambiente. Die Bierbar ist bekannt für ihre handwerklich gebrauten Biere und lädt dazu ein, sowohl an der Bar als auch im Biergarten zu verweilen.
Casa del Vino
Dinslaken
Casa del Vino in Dinslaken ist eine Weinstube, die sich durch ihre erlesene Auswahl an Weinen auszeichnet. Die gemütliche Atmosphäre lädt dazu ein, verschiedene Weinsorten zu entdecken und zu genießen. Die Lage im Erdgeschoss eines zentralen Gebäudes macht es leicht zugänglich.
Tapeo Tapas Lounge
Dinslaken
Die Tapeo Tapas Lounge in Dinslaken bietet eine vielfältige Auswahl an Tapas und Weinen in einem stilvollen Ambiente. Als Weinstube, Pub und Restaurant vereint sie die Gemütlichkeit einer Kneipe mit der Eleganz eines Restaurants. Die Lage in der Heerstraße macht sie zu einem attraktiven Ziel für Genießer:innen.
Hotel am Weiher in Erkelenz
Erkelenz
Das Hotel am Weiher befindet sich in unmittelbarer Nähe des malerischen Ziegelweiherparks und der historischen Burg Erkelenz. Das Restaurant bietet eine vielfältige Küche, die bei schönem Wetter auch im Biergarten genossen werden kann. Die Kombination aus Natur und Kulinarik schafft ein ansprechendes Ambiente.
Biertradition in Haaren
Heinsberg
Die „Westmark“-Brauerei in Waldfeucht-Haaren, bekannt für ihr Sudhaus mit erhaltenen Kupferkesseln, war von 1934 bis 1977 ein bedeutender Bierproduktionsstandort. Heute wird hier Speiseeis hergestellt. Ein weiteres Highlight der Biertradition ist das Haarener Oktoberfest, das jährlich im Oktober stattfindet und als größtes im Rheinland gilt.
Privatbrauerei Bolten
Korschenbroich
Die Privatbrauerei Bolten, gegründet 1266, ist die älteste Altbierbrauerei der Welt. Sie bietet eine breite Palette an Altbiersorten und Craft-Bieren. Besucher:innen können an Brauereiführungen und Bier-Events teilnehmen. Gegenüber der Brauerei lädt die Gastronomie LANDWIRTSCHAFT mit einem Picknick-Biergarten ein, der auch eine E-Bike-Ladestation bietet.
Geilings Bräu
Kamp-Lintfort
Johannes Lehmbrock, ein erfahrener Brauer und Mälzer, hat Geilings Bräu entwickelt und braut es seit 2017 in seiner eigenen Brauerei auf dem Geilings Hof. Der Hopfen, der in einem eigenen Garten am Niederrhein wächst, wird für Spezialbiere genutzt. Geilings Bräu ist in Kamp-Lintfort im Einzelhandel erhältlich. Brauereiführungen bieten Einblicke in den Brauprozess.
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